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La Blanquette de veau
Notre Blanquette de veau
Notre blanquette de veau est préparée à partir d’ingrédients frais et de qualité :
De la viande de veau élevé sous la mère, des carottes et oignons cultivés localement, des champignons de Paris frais, de la crème fraiche, du citron frais, un jaune d’œuf de poule élevé en plein air, de la farine, du vin blanc, du bouillon de poule bio, du sel et du poivre. Rien de plus. Ni colorant, conservateur, arôme ou additif artificiel.
Le tout coupé et mijoté 1h30 sous vos yeux.
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Blanquette de veau
Classique
À partir de
10,50€
/personne
Viande de veau élevé en plein air.
Origine France.
Carottes, Oignons, Citrons et Champignons de Paris frais
Crème fraiche
Jaune d'Oeuf élevé en plein air
Farine, bouillons, épices et arômates naturels
Vin blanc
Un accompagnement au choix :
- Riz
- Pomme de terre
- Gratin dauphinois (+1€/pers)
- Ratatouille (+1€/pers)
Sans conservateur, sans colorant, sans arôme ou additif artificiel
Blanquette de veau
Fermier
À partir de
12,50€
/personne
Viande de veau fermier Label Rouge élevé en plein air.
Origine France.
Carottes, Oignons et Citrons frais et locaux, Champignons de Paris frais
Crème fraiche de la ferme
Jaune d'oeuf élevé en plein air
Farine, bouillons, épices et arômates naturels
Vin blanc
Un accompagnement au choix :
- Riz
- Pomme de terre
- Gratin dauphinois (+1€/pers)
- Ratatouille (+1€/pers)
Sans conservateur, sans colorant, sans arôme ou additif artificiel
Blanquette d veau
Bio
À partir de
15€
/personne
Viande de veau bio élevé en plein air.
Origine France.
Carottes, Oignons, Citrons et Champignons de Paris bio
Crème fraiche Bio
Jaune d'oeuf bio
Farine bio, bouillons bio, épices et arômates naturels
Vin Blanc bio
Un accompagnement bio au choix :
- Riz
- Pomme de terre
- Gratin dauphinois (+1€/pers)
- Ratatouille (+1€/pers)
Sans conservateur, sans colorant, sans arôme ou additif artificiel
Histoire de La Blanquette de veau
La blanquette de veau, plat bien connu en France puisqu’il fait parti des plats préféré des Français, mais connu aussi dans le monde entier comme un des symbole culinaire de la France. Cuisiné à partir d’une sauce blanche qui lui confère son nom, elle devient populaire au 18e Siècle tellement rapidement, que plusieurs régions s’en attribuent la paternité sans que l’ont puisse savoir avec certitude son origine véritable.
Quelques mots sur notre Blanquette de veau bio
Nous vous proposons de cuisiner La blanquette de veau à partir d’ingrédients 100% biologique. La même recette, la même façon de faire, mais avec de la viande de veau bio, des carottes et oignons bio…
Quelques mots sur notre Blanquette de veau bio
Nous vous proposons de cuisiner La blanquette de veau à partir d’ingrédients 100% biologique. La même recette, la même façon de faire, mais avec de la viande de veau bio, des carottes et oignons bio…
Histoire de la Blanquette de veau
La blanquette de veau, plat bien connu en France puisqu’il fait parti des plats préféré des Français, mais connu aussi dans le monde entier comme un des symbole culinaire de la France. Cuisiné à partir d’une sauce blanche qui lui confère son nom, elle devient populaire au 18e Siècle tellement rapidement, que plusieurs régions s’en attribuent la paternité sans que l’ont puisse savoir avec certitude son origine véritable.
Traiteur à domicile
La Popote Gourmande, traiteur à domicile, cuisine devant vous ses plats gourmands à partir de produits de qualité (fermier, labellisés, locaux, bio…).
La location de vaisselle à prix préférentiel vous est réservé pour toute commande. A rendre sale, offrez-vous ce confort.
Nous vous proposons aussi des apéritifs, entrées, fromages et desserts :
Nos Entrées
& Apéritifs
Nos
autres Plats
Nos
Fromages
Nos Desserts
& Gâteaux
Traiteur à domicile
La Popote Gourmande, traiteur à domicile, cuisine devant vous ses plats gourmands à partir de produits de qualité (fermier, labellisés, locaux, bio…).
La location de vaisselle à prix préférentiel vous est réservé pour toute commande. A rendre sale, offrez-vous ce confort.
Nous vous proposons aussi des apéritifs, entrées, fromages et desserts :
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& Apéritifs
Nos
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Nos Desserts
& Gâteaux
La Popote Gourmande, traiteur à domicile, spécialisé dans les plats géants comme par exemple la Paella géante. Nous nous déplaçons principalement dans la Drôme, l’Ardèche, l’Isère, la Loire, le Rhône, le Vaucluse et le Gard. Nous vous proposons des plats à partir de produits de qualités : labellisés, fermiers, biologique, locaux… Nous nous déplaçons gratuitement 40Km autour de Livron-sur-Drome englobant les villes de Loriol, Crest, Valence, Bourg les Valence, Portes les Valence, Chabeuil, Guilherand-Granges, Montélimar, Le Teil, Privas, St Peray, La Voulte sur Rhône, Romans sur Isère, Le Pouzin et leurs alentours. D’éventuelles frais de déplacements peuvent être appliqués selon la commande pour les ville tel que Lyon, Grenoble, Avignon, St Étienne, Nîmes, Vienne, Voiron, Orange, Carpentras…
contact@lapopotegourmande.fr
Téléphone
06 52 11 43 47
Courrier
La Popote Gourmande
Allée de Charponnet
26400 Allex
Paella Drôme (26)
Paella Ardèche (07)
Paella Isère (38)
Paella Rhône (69)
Paella Vaucluse (84)
Paella Loire (42)
Paella Gard (30)