Nous sommes en congés jusqu’au 15/11/2024. Nous répondrons uniquement aux mails et devis. Les délais de réponses seront rallongés. Merci de votre compréhension 🙂

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La tartiflette

La Tartiflette !

Cet hiver, réchauffez vous en partageant ce délicieux plat de saison gourmand.

La Popote Gourmande vous propose sa délicieuse recette de la tartiflette composée de généreux ingrédients : Reblochon, Lardons, Oignons, Pommes de terre, Crème… le tout gratiné au chalumeau. Un Régal !

Retrouvez ci-dessous les tarifs de notre Tartiflette parmi les trois gammes qualitatives suivantes :
– Tartiflette élaborée à partir d’ingrédients de qualité.

NOS INGREDIENTS
  • - Pommes de terre
    Fines rondelles de pommes de terre à chair ferme pour le maintien lors du service. De type Charlotte, cultivées en France.
  • Reblochon AOP
    Véritable Reblochon AOP estampillé !
  • Lardons fumés
    Lardons fumés supérieurs au bois de hêtre et de chêne.
  • Crème fraiche
    Crème fraiche Française !
  • Oignons
    Origine France
  • Vin blanc
    Origine France
  • Sel, poivre et ail
  • Sans colorants, conservateurs ni arômes artificiel👌
RETRAIT & LIVRAISON

9,90€

/part
RETRAIT

A partir de 10 parts

– A retirer dans nos locaux d’Allex (26)

– Boite isotherme et plaque eutectique incluse.

– Bain-marie électrique pour réchauffer/maintenir au chaud le plat inclus.

– Le matériel prêté sera à nous ramener propre.

LIVRAISON

A partir de 40 parts.

– Boite isotherme et plaque eutectique incluse.

– Bain-marie électrique pour réchauffer/maintenir au chaud le plat inclus.

– Le matériel pourra être ramené par vos soins ou récupéré par notre équipe.

CUISINÉ SUR VOTRE LIEU DE RECEPTION

A partir de :

7,50€

/part
CALCULER MON TARIF
(TARIF DÉGRESSIF)

Nombre d'invités (adultes) :

+
-
Cochez la case si le repas est organisé par une association ou une collectivité, réduction de 5%.
RÉDUCTIONS

– Réduction de 1€/personne au delà de 70 convives sous réserve d’aide au premier service (1 personne par tranche de 70 invités)
– Réduction association, collectivités et fête de village : 5%

DÉTAILS & INFOS PRATIQUES

Comment ça marche ?
Nous cuisinons sur place, sous vos yeux et ceux de vos convives votre repas à partir d’ingrédients brut. Nous effectuons le service gratuitement de façon self (mise en assiette devant la poêle géante, sans service à table).


Côté organisation :

– Nous sommes équipés et habitués à travailler en extérieur été comme hiver, sous le soleil comme sous la pluie. (Barnum en cas de pluie ou canicule, coupe-vent pour le brûleur à gaz, etc.)

– Nous arrivons sur place généralement 2h avant le service de votre repas.

– L’heure à laquelle vous souhaitez manger est définie à l’avance par vous-même suivant l’organisation de vos festivités.
Cet horaire est modulable le jour-J pour faire face à d’éventuels retards, dans la limite d’une demi-heure.
Au-delà un supplément de 15€/demi-heure entamée/personnel sur place vous sera facturé pour compenser les heures supplémentaires.

– Nous restons sur place pour un effectuer un second service (ou +) pour les gourmands.

– Le nombre final de convives sera à nous donner 7 jours avant la prestation.

Présentation et Histoire de la Tartiflette

La Tartiflette ! Gratin de pommes de terre et d’oignons recouvert de Reblochon gratiné.

D’origine savoyard, la tartiflette moderne est inspiré d’un plat traditionnel appelé “Péla”. Composée de pommes de terre, d’oignons et de fromage. Elle était cuite dans une poêle spécifique appelé “péla” (pelle en savoyard).
À partir du 20ème siècle elle est cuisinée à partir de Reblochon des Pays de Savoie, au four et prend la dénomination de “Tartiflette” tiré de “Tartifla” qui signifie pomme de terre en Savoyard.

Comme pour la Paëlla en Espagne, la Tartiflette est cuisiné différemment suivant les régions. Ainsi sont nées les Croziflette, Morbiflette, Ch’tiflette…

La Popote Gourmande vous propose une recette gourmande de la Tartiflette. Une variante Normande tirée d’une recette de famille où y est ajouté en plus des traditionnels Pommes de terre, Oignons, Lardons et Reblochon de la Crème fraiche.

Notre Tartiflette

Traiteur à domicile

La Popote Gourmande, traiteur à domicile, cuisine devant vous ses plats gourmands à partir de produits de qualité (fermier, labellisés, locaux, bio…).
La location de vaisselle à prix préférentiel vous est réservé pour toute commande. A rendre sale, offrez-vous ce confort.

Frais de déplacements 🧭

Drôme

Ville : FDD :
– Valence :10 €
– Montélimar :10 €
– Romans-sur-Isère :10 €
– Pierrelatte :25 €
– Bourg-de-Péage :10 €
– Livron-sur-Drôme :Offert
– Crest :Offert
– Saint-Paul-Trois-Chateaux :32 €
– Nyons :32 €
– Chabeuil :10 €
– Loriol-sur-Drôme :Offert
– Tain l’Hermitage :10 €
– Die :25 €
– Donzère :25 €
– Saint-Rambert-d’Albon :37 €
– Saint-Vallier :27 €

Ardèche

Ville :FDD :
– Annonay :45 €
– Guilherand-Granges :10 €
– Aubenas :29 €
– Tournon-sur-Rhône :10 €
– Privas :10 €
– Le Teil :10 €
– Bourg-Saint-Andéol :32 €
– La Voulte-sur-Rhône :10 €
– Vals-les-Bains :32 €
– Le Cheylard :32 €
– Viviers :20 €
– Le Pouzin :10 €
– Saint-Agrève :33 €
– Les Vans :46 €
– Davézieux :43 €
– Villeneuve-de-Berg :25 €
– Chomérac :10 €
– Ruoms :40 €
– Vallon-Pont-d’Arc :46 €

Isère

Ville :FDD :
– Grenoble :56 €
– Saint-Martin-d’Hères :61 €
– Échirolles :59 €
– Vienne :47 €
– Fontaine :57 €
– Bourgoin-Jallieu :74 €
– Voiron :55 €
– Meylan :64 €
– Villefontaine :61 €
– Saint-Égrève :54 €
– Seyssinet-Pariset :57 €
– L’Isle-d’Abeau :77 €
– Le Pont-de-Claix :61 €
– Sassenage :55 €
– Eybens :61 €
– Voreppe :53 €
– Charvieu-Chavagneux :73 €
– Crolles :71 €
– Moirans :53 €
– Tullins :47 €
– Le Péage-de-Roussillon :39 €
– Saint-Marcellin :35 €
– Vinay :39 €

Rhône

Ville :FDD :
– Lyon :62 €
– Vénissieux :60 €
– Villeurbanne :64 €
– Caluire-et-Cuire :67 €
– Saint-Priest :62 €
– Bron :62 €
– Givors :53 €
– Villefranche-sur-Saône :78 €
– Rillieux-la-Pape :69 €
– Meyzieu :67 €
– Oullins :62 €
– Décines-Charpieu :67 €
– Sainte-Foy-lès-Lyon :61 €
– Saint-Genis-Laval :61 €
– Écully :64 €
– Tassin-la-Demi-Lune :64 €
– Saint-Fons :59 €
– Francheville :65 €
– Brignais :58 €
– Genas :65 €
– Tarare :83 €
– Mions :61 €
– Corbas :60 €
– Chassieu :65 €
– Feyzin :58 €

Gard

Ville :FDD :
– Nîmes :71 €
– Bagnols-sur-Cèze :44 €
– Pont-Saint-Esprit :39 €
– Beaucaire :68 €
– Villeneuve-lès-Avignon :58 €
– Saint-Gilles :82 €
– Vauvert :80 €
– Marguerittes :68 €
– Uzès :68 €
– Les Angles :56 €
– Aigues-Mortes :90 €
– Le Grau-du-Roi :93 €
– Rochefort-du-Gard :55 €
– La Grand-Combe :76 €

Bouches-Du-Rhône

Ville :FDD :
– Aix-en-Provence :93 €
– Salon-de-Provence :77 €
– Arles :87 €
– Istres :91 €
– Vitrolles :92 €
– Marignane :93 €
– Marseille :101 €
– Martigues :105 €
– Aubagne :111 €

Vaucluse

Ville :FDD :
– Avignon :59 €
– Orange :45 €
– Carpentras :63 €
– Cavaillon :68 €
– Bollène :34 €
– Pertuis :90 €
– Sorgues :53 €
– L’Isle-sur-la-Sorgue :67 €
– Le Pontet :57 €
– Apt :81 €
– Pernes-les-Fontaines :63 €
– Monteux :60 €
– Valréas :37 €
– Vedène :56 €
– Piolenc :43 €

Loire

Ville :FDD :
– Saint-Étienne :72 €
– Saint-Chamond :65 €
– Rive-de-Gier :60 €
– Firminy :77 €
– Montbrison :91 €
– Le Chambon-Feugerolles :75 €
– Saint-Just-Saint-Rambert :81 €
– Roche-la-Molière :76 €
– Andrézieux-Bouthéon :79 €
– Villars :75 €
– La Ricamarie :73 €
– Veauche :80 €
– Feurs :93 €
– Sorbiers :70 €
– La Talaudière :70 €

Avis Client ❤️


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La paella royale était délicieuse, l'organisation parfaite et adaptée au rythme de notre petit groupe (20personnes). Les apéritifs très bon aussi. Et très copieux ! Rapport qualité/prix au top. Et en plus, personnel très sympa. Je recommande !
Super prestation, le cuisinier qui est venu été très sympa et très agréable, bien organisé. Les invités ont bien apprécié et nous aussi. De plus la paella était très bonne et bien garnie.
Très bonne paella royale pour 35 personnes, des portions généreuses, équipe réactive et sympa, et prêt de bains marie pour chauffer tout ça (pas de cuisinier dispo ce jour là pour cuisiner à domicile, je m'y suis pris un peu tard, mais c'était très bien quand même)
J ai commandé une paella pour l anniversaire de mon petit garçon succulante, le personnel très agréable et à l écoute très bon rapport qualité prix produits de très bonnes qualités Très belle découverte je recommande vivement
Un traiteur que je recommande vivement. Paella excellente, copieuse, et traiteur agréable, souriant, tout en restant discret et à l'écoute des invités. Parfait pour une fête d'anniversaire réussie ! Un grand merci à Tristan
Super repas... grand professionnalisme de Tristan... un grand merci le repas pour mes 40 ans a fait fureur autant sur la qualité que sur la quantité...
Un grand merci a Tristan. Nous avons commander un jambalaya. Excellent!!! Je recommande vivement. Les portions sont énormes avec des produits d'excellente qualité. Tout le monde s'est régalé. Un grand bravo et un grand merci Tristan!
Pour notre mariage Tristan nous a préparé un super poulet basquaise et en dessert de généreuses parts de tartes aux pommes 👌 Nous avons eu que de bons retour de la part de nos invités, tout le monde s'est régalé ! Tristan est très disponible, arrangeant et sympathique ! Nous ferons de nouveau appel à lui sans aucune hésitation 😊 un grand merci pour tout ! À bientôt. Tanguy et Amandine
Très bonne paella. Excellent rapport qualité/prix, produits de qualité. Traiteur souriant et agréable. Bonne adresse. Je recommande.
Au top 👍😉 On se régale à chaque fois😁 Je Recommande à 200%
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