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Tartiflette
NOUVEAU : La Tartiflette ! Cet hiver, réchauffez vous en partageant ce délicieux plat de saison gourmand.
À partir de 15 personnes.
La Popote Gourmande vous propose sa délicieuse recette de la tartiflette composée de généreux ingrédients : Reblochon, Lardons, Oignons, Pommes de terre, Crème… le tout gratiné au chalumeau. Un Régal !
Retrouvez ci-dessous les tarifs de notre Tartiflette parmi les trois gammes qualitatives suivantes :
– Tartiflette classique élaborée à partir d’ingrédients de qualité.
– Tartiflette fermière composée d’ingrédients provenant principalement de producteurs locaux et régionaux (Drômois, Ardéchois, Isérois et Savoyard)
– Tartiflette Bio confectionnée à partir d’ingrédients biologique provenant essentiellement de producteur de la région.
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Tartiflette
Classique
8,30€
/personne
Pommes de terre Charlotte cultivées en France
Reblochon AOP
Lardons fumés supérieur
Crème fraiche
Oignons
Sans conservateur, sans colorant, sans Arome et sans additif artificiel
Salade verte et sauce salade : +1€/pers
Tartiflette
Fermiere
11,30€
/personne
Pommes de terre à chair ferme local
Reblochon Fermier AOP
Lardons fumés issue de porc élevés en plein air en Drôme, Ardèche ou Isère
Crème fraiche issue de vache élevées localement
Oignons locaux de Drôme, Ardèche ou Isère
Sans conservateur, sans colorant, sans Arome et sans additif artificiel
Salade verte et sauce salade : +1€/pers
Tartiflette
Bio
12,30€
/personne
Pommes de terre charlotte Bio
Reblochon Fermier AOP Bio
Lardons Fumés Bio
Crème fraiche Bio
Oignons Bio
Sans conservateur, sans colorant, sans Arome et sans additif artificiel
Salade verte et sauce salade : +1,50€/pers
Présentation et Histoire de la Tartiflette
La Tartiflette ! Gratin de pommes de terre et d’oignons recouvert de Reblochon gratiné. D’origine savoyard, la tartiflette moderne est inspiré d’un plat traditionnel appelé “Péla”. Composée de pommes de terre, d’oignons et de fromage. Elle était cuite dans une poêle spécifique appelé “péla” (pelle en savoyard). À partir du 20em siècle elle est cuisinée à partir de Reblochon des Pays de Savoie, au four et prend la dénomination de “Tartiflette” tiré de “Tartifla” qui signifie pomme de terre en Savoyard. Comme pour la Paëlla en Espagne, la Tartiflette est cuisiné différemment suivant les régions. Ainsi sont nées les Croziflette, Morbiflette, Ch’tiflette… La Popote Gourmande vous propose une recette gourmande de la Tartiflette. Une variante normande tirée d’une recette de famille ou y est ajouté en plus des traditionnels Pommes de terre, Oignons, Lardons et Reblochon de la Crème fraiche.
Quelques mots sur notre Tartiflette bio
II – Quelques mots sur notre Tartiflette bio
Nous vous proposons de cuisiner notre Tartiflette à partir d’ingrédients biologique. La même recette, la même façon de faire, mais avec des Pommes de terre Bio, des Lardons Bio, de la Crème Bio, du Reblochon de Savoie Bio et des Oignons Bio. Tous nos ingrédients disposent d’un label biologique.
Traiteur à Domicile – Autres Prestations et Services
La Popote Gourmande, traiteur à domicile, cuisine devant vous ses plats gourmands à partir de produits de qualité (fermier, labellisés, locaux, bio…). La location de vaisselle à prix préférentiel vous est réservé pour toute commande. A rendre sale, offrez-vous ce confort. Nous vous proposons aussi des apéritifs, entrées, fromages et desserts :
Nos Entrées
& Apéritifs
Nos
autres Plats
Nos
Fromages
Nos Desserts
& Gâteaux
I – Présentation et Histoire de la Tartiflette
La Tartiflette ! Gratin de pommes de terre et d’oignons recouvert de Reblochon gratiné.
D’origine savoyard, la tartiflette moderne est inspiré d’un plat traditionnel appelé “Péla”. Composée de pommes de terre, d’oignons et de fromage. Elle était cuite dans une poêle spécifique appelé “péla” (pelle en savoyard).
À partir du 20ème siècle elle est cuisinée à partir de Reblochon des Pays de Savoie, au four et prend la dénomination de “Tartiflette” tiré de “Tartifla” qui signifie pomme de terre en Savoyard.
Comme pour la Paëlla en Espagne, la Tartiflette est cuisiné différemment suivant les régions. Ainsi sont nées les Croziflette, Morbiflette, Ch’tiflette…
La Popote Gourmande vous propose une recette gourmande de la Tartiflette. Une variante normande tirée d’une recette de famille où y est ajouté en plus des traditionnels Pommes de terre, Oignons, Lardons et Reblochon de la Crème fraiche.
II – Quelques mots sur notre Tartiflette bio
Nous vous proposons de cuisiner notre Tartiflette à partir d’ingrédients biologique. La même recette, la même façon de faire, mais avec des Pommes de terre Bio, des Lardons Bio, de la Crème Bio, du Reblochon de Savoie Bio et des Oignons Bio.
Tous nos ingrédients disposent d’un label biologique.
III – Traiteur à Domicile – Autres Prestations et Services
La Popote Gourmande, traiteur à domicile, cuisine devant vous ses plats gourmands à partir de produits de qualité (fermier, labellisés, locaux, bio…). La location de vaisselle à prix préférentiel vous est réservé pour toute commande. A rendre sale, offrez-vous ce confort. Nous vous proposons aussi des apéritifs, entrées, fromages et desserts :
Nos Entrées & Apéritifs
Nos autres Plats
Nos Fromages
Nos Desserts & Gâteaux
Déplacement
Nous nous déplaçons gratuitement dans les villes et villages se situant à moins de 40km de Livron-sur Drôme. Au delà, des frais de déplacement peuvent s’appliquer.
Pour en savoir plus, contactez-nous ou demandez-nous un devis.
Ci-dessous, découvrez quelques villes dans lesquelles nous intervenons :
Drôme :
– Valence
– Montélimar
– Romans-sur-Isère
– Pierrelatte
– Bourg-de-Péage
– Livron-sur-Drôme
– Crest
– Saint-Paul-Trois-Chateaux
– Nyons
– Chabeuil
– Loriol-sur-Drôme
– Tain l’Hermitage
– Die
– Donzère
– Saint-Rambert-d’Albon
– Saint-Vallier
Bouches-Du-Rhône :
– Aix-en-Provence
– Salon-de-Provence
– Arles
– Istres
– Vitrolles
– Marignane
– Marseille
– Martigues
– Aubagne
Ardèche :
– Annonay
– Guilherand-Granges
– Aubenas
– Tournon-sur-Rhône
– Privas
– Le Teil
– Bourg-Saint-Andéol
– La Voulte-sur-Rhône
– Vals-les-Bains
– Le Cheylard
– Viviers
– Le Pouzin
– Saint-Agrève
– Les Vans
– Davézieux
– Villeneuve-de-Berg
– Chomérac
– Ruoms
– Vallon-Pont-d’Arc
Loire :
– Saint-Étienne
– Saint-Chamond
– Rive-de-Gier
– Firminy
– Montbrison
– Le Chambon-Feugerolles
– Saint-Just-Saint-Rambert
– Roche-la-Molière
– Andrézieux-Bouthéon
– Villars
– La Ricamarie
– Veauche
– Feurs
– Sorbiers
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– Roanne
– Riorges
– Mably
– Le Coteau
Isère :
– Grenoble
– Saint-Martin-d’Hères
– Échirolles
– Vienne
– Fontaine
– Bourgoin-Jallieu
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– Villefontaine
– Saint-Égrève
– Seyssinet-Pariset
– L’Isle-d’Abeau
– Le Pont-de-Claix
– Sassenage
– Eybens
– Voreppe
– Charvieu-Chavagneux
– Crolles
– Moirans
– Tullins
– Roussillon
– Saint-Marcellin
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Hérault :
– Montpellier
Rhône :
– Lyon
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– Décines-Charpieu
– Sainte-Foy-lès-Lyon
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– Tassin-la-Demi-Lune
– Saint-Fons
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– Corbas
– Chassieu
– Feyzin
Gard :
– Nîmes
– Bagnols-sur-Cèze
– Pont-Saint-Esprit
– Beaucaire
– Villeneuve-lès-Avignon
– Saint-Gilles
– Vauvert
– Marguerittes
– Uzès
– Les Angles
– Aigues-Mortes
– Le Grau-du-Roi
– Rochefort-du-Gard
– La Grand-Combe
Vaucluse :
– Avignon
– Orange
– Carpentras
– Cavaillon
– Bollène
– Pertuis
– Sorgues
– L’Isle-sur-la-Sorgue
– Le Pontet
– Apt
– Pernes-les-Fontaines
– Monteux
– Valréas
– Vedène
– Piolenc
La Popote Gourmande, traiteur à domicile, spécialisé dans les plats géants comme par exemple la Paella géante. Nous nous déplaçons principalement dans la Drôme, l’Ardèche, l’Isère, la Loire, le Rhône, le Vaucluse et le Gard. Nous vous proposons des plats à partir de produits de qualités : labellisés, fermiers, biologique, locaux… Nous nous déplaçons gratuitement 40Km autour de Livron-sur-Drome englobant les villes de Loriol, Crest, Valence, Bourg les Valence, Portes les Valence, Chabeuil, Guilherand-Granges, Montélimar, Le Teil, Privas, St Peray, La Voulte sur Rhône, Romans sur Isère, Le Pouzin et leurs alentours. D’éventuelles frais de déplacements peuvent être appliqués selon la commande pour les ville tel que Lyon, Grenoble, Avignon, St Étienne, Nîmes, Vienne, Voiron, Orange, Carpentras…
contact@lapopotegourmande.fr
Téléphone
06 52 11 43 47
Courrier
La Popote Gourmande
Allée de Charponnet
26400 Allex
Paella Drôme (26)
Paella Ardèche (07)
Paella Isère (38)
Paella Rhône (69)
Paella Vaucluse (84)
Paella Loire (42)
Paella Gard (30)